【以希】七月的美食回忆

编辑:小豹子/2018-10-08 16:37

  【...2017年08月04日讯】才踏入夏季,便忙着吃喝玩乐。加拿.150带来缤纷的饮食活动,连周年性的社区凤凰彩票网(fh643.com)节目都漆上喜庆的色彩。我们生活在美丽的BC省,轻易地便可拥抱到夏季时分特别丰盛的饮食气候。在不同社区餐厅的..小小的户外与室内节目,让BC的夏日变得更精彩美味。

  七月我在低陆平原参与的多个活动中,酒与肴是当然的吸引点。我认为是歌颂夏季和.自然的田园宴是与隔壁阮公子一起参加的“仲夏日与夜慈善宴”。仲夏慈善宴是为国际贫民的“Save A Smile”牙科护理项目而设的,自下午茶时间便开始款待的小吃和家庭分享式的多道菜晚餐,是北岸离威士拿(Whistler)约30分钟车程凤凰彩票娱乐平台(5557713.com),以有机种植农场著名的Pamperton镇上的North Arm Farm的两位厨师Chef Ryan 及Chef Darren合力烹制的。名符其实的农场菜蔬,是厨师们起程前割摘的,鲜嫩无比。肉是有机走地猪肉,鱼是保育海洋系列上的三文鱼。也不必特别调味,便妙不可言。

  以希按:以下的饮食环节在这个八月仍享受得到,希望读者们有朋自远方来或有兴趣来个阖府活动时,齐来体验一下。

  拥抱BC农民市集(BC Farmers Market)

  www.BCfarmersmarket.org

  实在不用着笔去介绍什么是农民市集!凤凰彩票官网(fh03.cc)相信读者们提着环保购物袋或篮子去逛市集的经验已不少。若还未有这样的机会的话,倒要提醒一下,市集除了出售农场鲜种与急冻保育海.与肉食外,还有包点甜品、即买即食的手工家乡点心。分布在各区域的市集,通常定在每周的某一天在同一地点拉起帐蓬、架起摊子等候坊众的来临。想知道你家附近的农民市集在哪一天哪地点,上网查阅便可。

  八月的瓜果:苹果、杏子、樱桃、香瓜、蜜瓜、西瓜、蜜桃、梨子、李子、干梅、香桃、草莓、红莓、蓝莓、夏季南瓜、蕃茄、意.利青瓜。

  八月的菜蔬:雅芝竹(artichock)、豆子、椰菜、芥蓝、菜心、上海白菜、西兰花、椰菜花、西芹、玉米、.茴香、蒜头、.蒜、甘篮菜、生菜、青瓜、洋葱、风草根(parsnip)、铃椒、辣椒、各类土豆、罗萝卜、.黄、葱头、菠菜、芥菜。

  拥抱海洋美食

  Yew 海鲜餐厅酒吧

  791 W. Georgia 四季.酒店

  (604)692.4939

  www.yewseafood.com

  有什么比佳肴美酒更能让聚在一起的时光更甜美难忘?在餐桌旁的欢乐的气氛,似乎是更浓烈更难忘。我们一众在Yew雅丽凤凰彩票网(fh643.com)的餐房后端,围坐长桌,一边嗒著BC 奥谷 CedarCreek 酒庄的沙当妮(可选红皮偌) ,一边或磨拳擦掌的,迎接一.盆冒着热烟透著香气的龙虾蟹会。东岸鲜甜爽的龙虾与享誉世界的BC.肉蟹,与迷你土豆和玉米.冶一炉,堆放在眼前,各人二话不说便动手又动口解决之,

  这是此著名海鲜餐馆今个夏季逢星期日推出的海鲜会(Lobster & Crab Boil),每位$75的收费,已包括一杯酒、沙律、那盆龙虾蟹及甜品。◇

  责任编辑:邓林